Das perfekte Steak am 08.10.2022 15Uhr (Nicht-Mitglied)

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Das perfekte Steak am 08.10.2022 (Nicht-Mitglied)

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Beschreibung

Am 08.10.2022 geht es um 15 Uhr los mit unserem nächsten GBA-Academy Workshop  – diesmal zum Thema: das perfekte Steak. Wir schauen Oliver Sievers über die Schulter, wenn er die verschiedenen Möglichkeiten erklärt, WIE man zum besten bzw. perfekten Steak kommt, welches Stück Fleisch er dazu verwendet und was ist dran an Vorwärts-/Rückwärtsgrillen, vorher / nachher würzen?

Wer zu Hause live mitgrillen möchte, hier der „Einkaufszettel“:

  • Ein Stück Fleisch (Rumpsteak oder Rib-Eye-Steak
  • Beilagen wie z.B. Pak Choi, grüner Spargel, roter Spitzpaprika
  • Vorgekochte Drillinge (noch mit Schale)
  • Mayo, die üblichen Gewürze, die man sonst so verwendet

 

Wir starten um 15 Uhr und werden uns dann ca. 2 Stunden  – bis ca. 17 Uhr  – ausführlich drüber unterhalten und die Kohle (oder das Gas 😉) glühen lassen – also seid dabei und meldet euch an.

Der Zoom-Link zur Veranstaltung wird euch ca. 24 Stunden vorher per Mail zugeschickt.