Sehen, schmecken und staunen.

Grillmeisterschaftlich

All you need is Steak

Deutsche Grillmeisterschaft 2019 > Fulda > 3./4. August > SAVE-THE-DATE

Die 24. Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft - schon zum vierten Mal in Fulda!

Am 3. und 4. August ist auf dem Asphalt der Messe Galerie (Wolf-Hirth-Strasse 36041 Fulda) das glühende Treiben in der Stadt Fulda: das Zentrum der Glut wird wieder im Herzen Deutschlands eröffnet! Die Deutsche Grill-Elite mit fast 50 Teams macht sich in Teamkaros auf je 10 x 10 m zurecht. Juroren werden eingestimmt auf den Wettkampf, der allen viel abverlangen wird. Trainee-Juroren erhalten eine gründliche Ausbildung. Aussteller und Sponsoren zeigen neue Produkte und die Trends der Branche, auf die sich schon Tausende von Besuchern freuen. Am 3. und 4. August 2019, ab 10 Uhr, ist es dann soweit und die Pforten öffnen sich für 2 Tage BBQ-Finessen vom Feinsten, um den Deutschen Grillkönig 2019 zu finden. Live-Bands, BBQ-Show und ein BBQ-Fachmarkt entführen jedes Jahr Interessierte und Grill-Nerds gleichermaßen in die Welt des variantenreichen, phantasievollen und gesunden Grillens – unsere BBQ-Kultur.

German Barbecue Association e.V.

Die GBA hat das Ziel, die Grill- und Barbecue-Kultur in Deutschland umfassend zu fördern, und den hohen Freizeitwert des Grillens als Kulturgut zu pflegen.

Als kompetente Informationsquelle zu allen Fragen rund ums Grillen, spezielle Warenkunde, Produkt- und Geräteberatung sowie nützlicher Verbraucherinformationen, steht die GBA mit Ihren Mitgliedern Rede und Antwort.

Die GBA veranstaltet offiziell lizenzierte Grill-Meisterschaften, -Events und -Wettbewerbe, bei denen der intensive Dialog mit der Öffentlichkeit, Teams, Ausstellern, Spezialcaterern und Sponsoren gepflegt wird.

Unsere Mitglieder sind Grill- und BBQ-Botschafter mit Hingabe und Enthusiasmus. Innovationen, Trends und Ideen rund um das phantasievolle BBQ bewegen unsere Mitte.

Jedes Mitglied kann sich ganz nach seinen Fähigkeiten und Interessen in die Verbandsaktivitäten einbringen. Der gesamte Vereinszweck wird von ehrenamtlichen Mitglieder realisiert.

Gesundes und variantenreiches Grillen & Barbecue mit internationalen Anleihen unter Einbeziehung regionaler Produkte und biologisch wertvollen Waren – das ist unser Idealbild einer genussvollen Ernährung vom Rost.

Willkommen im Zentrum der Glut!

Deutsche Grillmeister 2018

Deutsche Grillmeister der Profis 2017 (1.-3. Platz)

Plancha Trend

Glühende Freude

Neulich auf der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft:

Zwanglose Vorführung neuester Trends und Produkte: auf der Deutschen Grillmeisterschaft – dem Nr. 1 Wettbewerb der Grillszene. Sie können als Aussteller aktiv dabei sein und direkt mit den grillbegeisterten Teams und Besuchern kommunizieren, verkaufen und verköstigen.

Auf den GBA-Grillmeisterschaften werden Juroren eingesetzt, die eine GBA-lizenzierte Jury-Schulung absolviert haben. Mit diesem Zertifikat, Jury-Code und -Pass sind die Grundbedingungen für eine Mitarbeit als Juror erfüllt. Bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda wird am Tag vor dem Wettkampf eine dieser umfangreichen Schulungen durchgeführt. Das Erlernte frisch im Gedächtnis, wird dieses Wissen im Trainee-Modus umgehend angewendet. 

Deutscher Grillkönig 2018

Es gibt nur einen echten Grillkönig in Deutschland und das ist Dirk Poerschke, der mit seinem Team „Los Grillos“ Deutsche Grillmeister 2018 der Profis wurde. Mit nur 2,25 Punkten vor dem zweitplatzierten Team „S.W.A.T. BBQ“ setzte sich der Unterfranke gegen die Konkurrenz durch.
Eine Sensation für das Team sagt Poerschke, denn „das kann man sich nicht ausrechnen! Und wir waren wirklich so derart aus dem Häuschen – was für eine gelungene Überraschung!“

Die Plancha hält Einzug in Deutschland

Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das heisse Eisen, das ursprünglich aus Spanien kommt. Variantenreiche Zubereitung und besondere Aromaentfaltung machen die Zubereitungsart interessant für die stets an Neuem interessierten Grillgaumen der GBA-Wel

mehr zum Plancha-Trend

Die Mitglieder der GBA sind BBQ-Botschafter aus Leidenschaft. Sie begeistern und infomieren in ihrem Umfeld über gesundes und variantenreiches Grillen. Sie verfolgen die Trends der Szene und kreieren neue Impulse für die Branche.

Mit einem jährlichen Vereinsbeitrag und dem ehrenamtlichen Engagement unterstützt man die Ziele und Aktivitäten des Vereins. In der jährlichen Mitgliederversammlung wird die strategische Routenplanung mehrheitlich festgelegt.

Jedes Mitglied erhält die Zeitschrift Fire&Food viermal im Jahr kostenfrei zugesandt. In einem geschlossenen Mitgliederportal werden die Aktivitäten des Vereins abgebildet und jedes Mitglied kann die Kommunikation zum Präsidium zielgerichtet führen.

Anno 2009

Die Deutsche-Grillmeisterschaft in Osterholz-Scharmbeck. Dieses Video ist das Fundstück der Woche im Netz. Es lohnt sich mal einen Blick darauf zu werfen, um zu sehen, wie sich in den letzten knapp 10 Jahren die Szene und damit auch die Deutsche Grillmeisterschaft entwickelt hat.