Der Grillkönig 2019 ist Michael Hoffmann

Die GBA-Juroren küren das Grillteam Gut Glut e.V. zu den Deutschen Grillmeistern der Profis 2019

Am 3. und 4. August ist das glühende Treiben in Fulda mit zeremoniellen Rauchzeichen vollendet worden und wir haben einen neuen Grill-König 2019!

Die deutsche Grill-Elite von 47 Teams hat mit Hilfe von über 130 Juroren ihren Meister gefunden. Aussteller und Sponsoren zeigten sich zufrieden mit tausenden von Besuchern und präsentieren zwei Tage lang die Trends der Branche.

Glut-Interessierte und Grill-Nerds fanden in der Welt der BBQ-Kultur variantenreiche, phantasievolle und gesunde Anregungen für die zweitschönste Sache der Welt.

German Barbecue Association e.V.

Die GBA hat das Ziel, die Grill- und Barbecue-Kultur in Deutschland umfassend zu fördern, und den hohen Freizeitwert des Grillens als Kulturgut zu pflegen.

Als kompetente Informationsquelle zu allen Fragen rund ums Grillen, spezielle Warenkunde, Produkt- und Geräteberatung sowie nützlicher Verbraucherinformationen, steht die GBA mit Ihren Mitgliedern Rede und Antwort.

Die GBA veranstaltet offiziell lizenzierte Grill-Meisterschaften, -Events und -Wettbewerbe, bei denen der intensive Dialog mit der Öffentlichkeit, Teams, Ausstellern, Spezialcaterern und Sponsoren gepflegt wird.

Unsere Mitglieder sind Grill- und BBQ-Botschafter mit Hingabe und Enthusiasmus. Innovationen, Trends und Ideen rund um das phantasievolle BBQ bewegen unsere Mitte.

Jedes Mitglied kann sich ganz nach seinen Fähigkeiten und Interessen in die Verbandsaktivitäten einbringen. Der gesamte Vereinszweck wird von ehrenamtlichen Mitglieder realisiert.

Gesundes und variantenreiches Grillen & Barbecue mit internationalen Anleihen unter Einbeziehung regionaler Produkte und biologisch wertvollen Waren – das ist unser Idealbild einer genussvollen Ernährung vom Rost.

Willkommen im Zentrum der Glut!

Neulich auf der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft:

Zwanglose Vorführung neuester Trends und Produkte: auf der Deutschen Grillmeisterschaft – dem Nr. 1 Wettbewerb der Grillszene. Sie können als Aussteller aktiv dabei sein und direkt mit den grillbegeisterten Teams und Besuchern kommunizieren, verkaufen und verköstigen.

Auf den GBA-Grillmeisterschaften werden Juroren eingesetzt, die eine GBA-lizenzierte Jury-Schulung absolviert haben. Mit diesem Zertifikat, Jury-Code und -Pass sind die Grundbedingungen für eine Mitarbeit als Juror erfüllt. Bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda wird am Tag vor dem Wettkampf eine dieser umfangreichen Schulungen durchgeführt. Das Erlernte frisch im Gedächtnis, wird dieses Wissen im Trainee-Modus umgehend angewendet. 

Deutscher Grillkönig 2018

Es gibt nur einen echten Grillkönig in Deutschland und das ist Dirk Poerschke, der mit seinem Team „Los Grillos“ Deutsche Grillmeister 2018 der Profis wurde. Mit nur 2,25 Punkten vor dem zweitplatzierten Team „S.W.A.T. BBQ“ setzte sich der Unterfranke gegen die Konkurrenz durch.
Eine Sensation für das Team sagt Poerschke, denn „das kann man sich nicht ausrechnen! Und wir waren wirklich so derart aus dem Häuschen – was für eine gelungene Überraschung!“
  • Wir haben einen König!
    Der Deutsche Grillkönig 2017 steht fest: Martin Schulz...
  • Glühende Freude
    Bei der Siegerehrung den Namen des Teams...
  • GBA Lizenz
    GBA-Lizenzierte Meisterschaften in Deutschland In ihrer Satzung verschreibt...
  • BBQ ist Kultur
    BBQ ist Kultur!! Die 23. Deutsche Grillmeisterschaft...
  • Aussteller
    Die Grillwelt trifft sich in Fulda Ausstellerliste der 24....
  • DGM-Teams
    Starterliste der Teams zur 24. Deutschen Grill-und...
  • Regelwerk
    Anpassungen im GBA-Regelwerk In der Version 2020-01 steht das...

Die Plancha hält Einzug in Deutschland

Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das heisse Eisen, das ursprünglich aus Spanien kommt. Variantenreiche Zubereitung und besondere Aromaentfaltung machen die Zubereitungsart interessant für die stets an Neuem interessierten Grillgaumen der GBA-Wel

Die Mitglieder der GBA sind BBQ-Botschafter aus Leidenschaft. Sie begeistern und infomieren in ihrem Umfeld über gesundes und variantenreiches Grillen. Sie verfolgen die Trends der Szene und kreieren neue Impulse für die Branche.
Mit einem jährlichen Vereinsbeitrag und dem ehrenamtlichen Engagement unterstützt man die Ziele und Aktivitäten des Vereins. In der jährlichen Mitgliederversammlung wird die strategische Routenplanung mehrheitlich festgelegt.
Jedes Mitglied erhält die Zeitschrift Fire&Food viermal im Jahr kostenfrei zugesandt. In einem geschlossenen Mitgliederportal werden die Aktivitäten des Vereins abgebildet und jedes Mitglied kann die Kommunikation zum Präsidium zielgerichtet führen.

Anno 2009

Die Deutsche-Grillmeisterschaft in Osterholz-Scharmbeck. Dieses Video ist das Fundstück der Woche im Netz. Es lohnt sich mal einen Blick darauf zu werfen, um zu sehen, wie sich in den letzten knapp 10 Jahren die Szene und damit auch die Deutsche Grillmeisterschaft entwickelt hat.