„Grill die Burg“

3. Mitteldeutsche Grillmeisterschaft 2021
14. August 10-18 Uhr
Bischofsburg Burgliebenau 

 

 

Im August treffen sich schon zum dritten Mail Grillfans zur „Mitteldeutschen Grillmeisterschaft“ auf der Bischofsburg Burgliebenau bei Leipzig. Das Haus und sein kleiner Park bieten eine stimmungsvolle Kulisse für bis zu 10 Teams. Neben dem Wettbewerbstag ist es aber auch immer ein sehr familiäres Wochenende. Die Teams und Jury Mitglieder nutzen gern die Möglichkeit, in den historischen Mauern zu übernachten und mit der Eigentümerfamilie am Vorabend gemeinsam Anzugrillen.

Als GBA-Regionalmeisterschaft zertifiziert, kann sich das Sieger-Team auf einen Startplatz für die Deutsche Meisterschaft 2022 freuen.
Fans von familiärer Atmosphäre in alten Mauern sollten sich den 14. August 2021 vormerken, wenn es wieder heißt: „Grill die Burg“

Grillwettbewerb mit Teams aus ganz Mitteldeutschland
Live-Musik mit Thomas Langrock

Vorführungen und Verkauf von Grillequipment und Zubehör
BBQ-Köstlichkeiten
Whisky & Gin Verkostung

Pandemie bedingte Absage der DGM 2021

 

 

wir kommen mit traurigen Nachrichten,

denn – die heißgeliebte Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2021
muss auch dieses Jahr 2021 pandemiebedingt wieder ausfallen.

 

Aber es wären nicht die GBA,
hätten wir nicht mindestens ein Ass im Ärmel.

Wir sind in den letzten Zügen einer tollen Aktion, die wir zusammen mit euch, anstelle der Meisterschaft,

coronakonform und in feinster Grillmanier umsetzen können. Was genau geplant ist, erfahrt ihr in Kürze und wir können jetzt schon sagen, dass wir uns den Spaß nicht nehmen lassen und gemeinsam etwas wirklich Tolles auf die Beine stellen werden.

Viele Grüße aus dem Zentrum der Glut!

GBA-Academy – goes online!

 

Wir starten im Mai 2021 mit unserer neuen GBA-Academy!
Jetzt zuerst im Online Format mit verschiedenen Vorträgen,Seminaren und Fortbildungsangebote für GBA-Mitglieder, Juroren, Interessierte etc.

Neben kostenfreien Info-Veranstaltungen oder Themen Beiträgen, gibt es auch kostenpflichtige Fortbildungsangebote – diese sollen vor allem unseren Juroren zur Fort-. und Weiterbildung dienen, aber auch interessierten GBA-Mitgliedern oder weitere Interessierte sind hierzu eingeladen.

Die Seminare könne immer im GBA Shop bestellt werden

Die Termine werden auf der Homepage (www. gbaev.de)  mittels Mitglieder Mailing und auf unseren Social Media Kanälen bekannt gegeben.

Der Grillkönig 2019 ist Michael Hoffmann

Die GBA-Juroren küren das Grillteam Gut Glut e.V. zu den Deutschen Grillmeistern der Profis 2019

Am 3. und 4. August ist das glühende Treiben in Fulda mit zeremoniellen Rauchzeichen vollendet worden und wir haben einen neuen Grill-König 2019!

Die deutsche Grill-Elite von 47 Teams hat mit Hilfe von über 130 Juroren ihren Meister gefunden. Aussteller und Sponsoren zeigten sich zufrieden mit tausenden von Besuchern und präsentieren zwei Tage lang die Trends der Branche.

Glut-Interessierte und Grill-Nerds fanden in der Welt der BBQ-Kultur variantenreiche, phantasievolle und gesunde Anregungen für die zweitschönste Sache der Welt.

German Barbecue Association e.V.

Die GBA hat das Ziel, die Grill- und Barbecue-Kultur in Deutschland umfassend zu fördern, und den hohen Freizeitwert des Grillens als Kulturgut zu pflegen.

Als kompetente Informationsquelle zu allen Fragen rund ums Grillen, spezielle Warenkunde, Produkt- und Geräteberatung sowie nützlicher Verbraucherinformationen, steht die GBA mit Ihren Mitgliedern Rede und Antwort.

Die GBA veranstaltet offiziell lizenzierte Grill-Meisterschaften, -Events und -Wettbewerbe, bei denen der intensive Dialog mit der Öffentlichkeit, Teams, Ausstellern, Spezialcaterern und Sponsoren gepflegt wird.

Unsere Mitglieder sind Grill- und BBQ-Botschafter mit Hingabe und Enthusiasmus. Innovationen, Trends und Ideen rund um das phantasievolle BBQ bewegen unsere Mitte.

Jedes Mitglied kann sich ganz nach seinen Fähigkeiten und Interessen in die Verbandsaktivitäten einbringen. Der gesamte Vereinszweck wird von ehrenamtlichen Mitglieder realisiert.

Gesundes und variantenreiches Grillen & Barbecue mit internationalen Anleihen unter Einbeziehung regionaler Produkte und biologisch wertvollen Waren – das ist unser Idealbild einer genussvollen Ernährung vom Rost.

Willkommen im Zentrum der Glut!

Neulich auf der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft:

Zwanglose Vorführung neuester Trends und Produkte: auf der Deutschen Grillmeisterschaft – dem Nr. 1 Wettbewerb der Grillszene. Sie können als Aussteller aktiv dabei sein und direkt mit den grillbegeisterten Teams und Besuchern kommunizieren, verkaufen und verköstigen.

Auf den GBA-Grillmeisterschaften werden Juroren eingesetzt, die eine GBA-lizenzierte Jury-Schulung absolviert haben. Mit diesem Zertifikat, Jury-Code und -Pass sind die Grundbedingungen für eine Mitarbeit als Juror erfüllt. Bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda wird am Tag vor dem Wettkampf eine dieser umfangreichen Schulungen durchgeführt. Das Erlernte frisch im Gedächtnis, wird dieses Wissen im Trainee-Modus umgehend angewendet. 

Deutscher Grillkönig 2018

Es gibt nur einen echten Grillkönig in Deutschland und das ist Dirk Poerschke, der mit seinem Team „Los Grillos“ Deutsche Grillmeister 2018 der Profis wurde. Mit nur 2,25 Punkten vor dem zweitplatzierten Team „S.W.A.T. BBQ“ setzte sich der Unterfranke gegen die Konkurrenz durch.
Eine Sensation für das Team sagt Poerschke, denn „das kann man sich nicht ausrechnen! Und wir waren wirklich so derart aus dem Häuschen – was für eine gelungene Überraschung!“
  • Wir haben einen König!
    Der Deutsche Grillkönig 2017 steht fest: Martin Schulz...
  • Glühende Freude
    Bei der Siegerehrung den Namen des Teams...
  • GBA Lizenz
    GBA-Lizenzierte Meisterschaften in Deutschland In ihrer Satzung verschreibt...
  • BBQ ist Kultur
    BBQ ist Kultur!! Die 23. Deutsche Grillmeisterschaft...
  • Aussteller
    Die Grillwelt trifft sich in Fulda Ausstellerliste der 24....
  • DGM-Teams
    Starterliste der Teams zur 24. Deutschen Grill-und...
  • Regelwerk
    Anpassungen im GBA-Regelwerk In der Version 2020-01 steht das...
  • DGM 2020 - abgesagt!
    Pressemitteilung     Liebe Grillfreunde,   Sicherlich haben gestern Alle gespannt unserer...
  • Platzplan DGM 2020
    Am 1. und 2. August 2020 wird...

Die Plancha hält Einzug in Deutschland

Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das heisse Eisen, das ursprünglich aus Spanien kommt. Variantenreiche Zubereitung und besondere Aromaentfaltung machen die Zubereitungsart interessant für die stets an Neuem interessierten Grillgaumen der GBA-Wel